Christina Zweigelt 2021

Christina Zweigelt 2021

super leichter, saftiger und frischer Zweigelt, der auch gekühlt serviert werden kann!

  • Produktinfo

    Sorte: Zweigelt

    Boden Löss

    Ernte: 16. September 2021, selektive Handlese, Großkisten

    Verarbeitung: gerebelt im Edelstahltank bei ca. 26 °C vergoren, nach einer kurzen Mazerationszeit von ca. 2 Wochen abgepresst und im großen Holzfass gereift

    Gärungim Edelstahltank

    Ruhezeitnach der Pressung direkt in große Holzfässer für 5 Monate

    Füllungunfiltriert mit minimaler Schwefelzugabe

    Alkohol                   13  % Vol

    Säure                       5,3 g/l

    Restzucker              1,0 g/l

    Gesamtschwefel      35 mg/l

    Aroma: saftige Sauerkirsche und pfeffrige Würze, samtiges Tannin, welches den Gaumen umspielt

    Speiseempfehlung: der Allrounder als Speisenbegleiter! super zu Pasta mit Tomaten und mediterranen Gewürzen

    Glaskultur:  Universalglas

  • Versandrichtlinie

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    Bis 18

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    Bis 24

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    Bis 30

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    Bis 36

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    Bis 48

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    Bis 60

    50,00

    Bis 132

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