Christina Grüner Veltliner 2021

Christina Grüner Veltliner 2021

Grüner Veltliner frisch und knackig, im Edelstahltank mit natürlicher Hefe vergoren, ungeschönt und unfiltriert gefüllt.

  • Produktinfo

    Sorte: Grüner Veltliner

    Bodenschottriger Löss

    Ernte: 21.-30. September 2021, selektive Handlese, Großkisten

    VerarbeitungGanztraubenpressung

    Gärungim Edelstahltank

    Ruhezeitnach der abgeschlossenen Gärung 6 Wochen auf der Vollhefe, 1. Abzug und weitere 3 Monate auf der Feinhefe gelagert

    Füllungunfiltriert mit minimaler Schwefelzugabe

    Alkohol                   12,5  % Vol

    Säure                       6,8 g/l

    Restzucker              1,0 g/l

    Gesamtschwefel      44 mg/l

    Aromagrüne Äpfel und Limette, balancierte Säure, pfeffrige Würze am Gaumen, animierende Frische

    SpeiseempfehlungSalate, Fisch vom Grill, Spargelgerichte, auch klassisch frittierte Gerichte finden ihre Harmonie mit diesem Grüner Veltliner

    Glaskultur:  Weißweinglas

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    Bis 6

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    15,00

    19,00

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    Bis 12

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    28,00

    Bis 18

    18,00

    33,00

    41,00

    43,00

    54,00

    Bis 24

    20,00

    36,00

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    Bis 30

    28,00

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    63,00

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    82,00

    Bis 36

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    69,00

    84,00

    Bis 48

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    72,00

    88,00

    92,00

    112,00

    Bis 60

    50,00

    Bis 132

    58,00

    80,00

    110,00

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